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Llamado: Nuevos productos alimentarios y no alimentarios a partir de harinas proteicas – 10.12.2013

El objetivo es realizar una evaluación técnico-económica de nuevos productos (derivados y diferenciales) elaborados a partir de co productos (harinas proteicas) provenientes de los procesos agroindustriales de la colza y de la soja para el aprovechamiento en aplicaciones alimentarias y no alimentarias en Uruguay.

 

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