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Presentación: Nuevos Productos para Oleaginosos Uruguay.

El 21 de julio de 2014 fueron presentados los resultados de la consultoría “Evaluación técnico-económica de nuevos productos (derivados y diferenciales) elaborados a partir de co-productos (harinas proteicas/materiales residuales) provenientes de los procesos agroindustriales de la colza y de la soja para el aprovechamiento en aplicaciones alimentarias y no alimentarias en Uruguay”. El estudio fue realizado por la consultora argentina Abeceb y encomendado por Oleaginosos Uruguay en el marco de su Plan Estratégico. El evento, que se desarrolló en la sede de la Cámara Mercantil de Productos del País contó con la presencia de más de 50 referentes de instituciones de investigación, organismos de gobierno y empresas agrícolas.

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