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El viernes 22 de julio, en la sala verde de LATU, se realizó el taller de Unificación de Criterios Analíticos en Calidad Física de Soja y Trigo, una actividad organizada por los Departamento de Cereales, Oleaginosos y P. Derivados y Metrología Química y que se llevó a cabo en el marco de los Ensayos de Aptitud y el apoyo que LATU brinda a las cadenas agroindustriales a través de la Mesa de Oleaginosos y Trigo. Participaron 34 analistas de 18 empresas agroindustriales , MGAP y LATU. Estas actividades constituyen un medio enriquecedor del conocimiento de los analistas, generando también un impacto favorable  en el relacionamiento comercial de los actores de las cadenas.