La producción de oleaginosos generó el año pasado 14.800 empleos tomando en cuenta el rural, los servicios agrícolas y el transporte. En tanto, de cada US$ 100 que se exportan en soja más de US$ 70 son valor agregado económico.
Pese a ser considerada de forma habitual una actividad ‘de bajo valor agregado’, de cada US$ 100 que se exportan de soja más de US$ 70 corresponden a valor agregado en el país”, reveló un estudio de la consultora Deloitte.